הגידול בביקוש חייב את החברה להערכות מחודשת והתאמה למצב החדש. חברת "נבטי העמק" השקיעה בפיתוח שיטות ומערכות משוכללות ומתקדמות לגידול הנבטים ושמה לה למטרה לדאוג לאיכות גבוהה של הנבטים, טריותם והבטחת חיי מדף ארוכים, תוך הקפדה על מתן שירות גבוה לכלל הלקוחות.
הגידולים, נעשים בתנאים מבוקרים וסטריליים ביותר עפ"י התקנים המחייבים תוך שמירה על סביבה ירוקה. "נבטי העמק" מחזיקה בכל הרישיונות וההיתרים הנדרשים לפעילותה על פי חוק ובכלל זה תעודת כשרות למהדרין. החברה שומרת שבת ופועלת בין היתר גם בהתאם לדרישות ובקשות מהציבור הדתי בכל הקשור לגידולם ושיווקם של הנבטים לאוכלוסייה הדתית.