נבטוטים

לקט הנבטוטים מכיל מספר סוגי נבטוטים העשירים באנרגיה זמינה, ויטמינים, מינראלים, חומצות אמינו, חלבונים, אנזימים ופיטו כימיקלים החיוניים לבריאותנו. הנבטוטים מומלצים לאכילה ללא בישול ובכל מקרה דורשים זמן בישול קצר במיוחד המאפשר לשמור על הערכים התזונתיים שלהם, בזכות תהליך ההנבטה.